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文 / Soul舞冰

第1023章 三七二:狂潮(九)

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    他这么了,大家也就放开手脚,南宫将军觉得问了,抹了把胡子,找一下长辈的感觉:“殿下都这么了,那我们可就要厚着脸皮来吃上一顿了,早就听王府的饭菜下一绝,这会倒是可以好好品尝。”

    他们平时也不是没有在王府里吃过饭菜,宁王就经常跟他们一起吃饭,可要在琳琅院里吃饭,对这些将军们来,还真就是头一遭。有些东西也不是你想吃就能有的,你还得看王府厨子的排班,看他们有没有空,有什么食材,他们自然会列一个播出来,比如佛跳墙这个王府之中的顶级菜肴,就算他们能进来王府,一般也是吃不到的,都得提前预定,还得交钱才校

    王府这边都是有额度的,不是你想吃就能吃,当然周枍堂这边肯定就无所谓了。

    这个额度可是让不少人不少人都是心翼翼的,以前刘杏花当大执政官的时候,以她的额度,你要正常吃肯定吃不完,但你想吃好的,尤其是那些食材受限,又要指定厨师做的,那顶多就是吃那么一两回,不少人都是对这个制度无可奈何的。

    要不瑶姬当年也不会跑去心游峰自荐枕席,实在是额度不够用。你要没碰过好的也就罢了,明知道有那么好的,却因为额度问题拿不到,又没有什么好的办法能弄到,瑶姬想来想去好像也就只有自荐枕席这一条路可以走了。

    这不,拿到播的时候将军们一个个交头接耳的,这还是第一次吃不用额度的东西啊……就算在宁王那边,有一次点的特别多,从中午吃到了晚上,宁王都心疼得不行,直言他们吃掉了自己十的预算,这一餐过后这一个月就甭想有什么好酒好菜了。

    好不容易吃一次不用额度的,大家都是武者,那就不客气了,好酒好菜管够嘛!

    还别,这一次来这里吃饭还真是来对了,这播任选就很离谱。

    当然了是,正在值班的厨师会做的菜之中播任选,能进王府的厨师往往都很全面,而且还会有数道拿手菜,再加上一般的菜他们也都会做,只能做的没有那么出彩,做肯定是会做的,所以这些播本看起来就非常的厚,还利用打印技术附加了彩色照片,光看着就令人流口水了。

    一般人也不会跑去点他们不拿手的菜,正常情况下都是这个时间点是哪位厨师轮值了,他们就点哪位厨师的拿手菜,如果你很想吃没有在轮值的厨师做的那种菜,那也不是不行,这就得额外花费贡献点,而且得通知对方,人家愿意来才行了。

    厨师们一般也是愿意来的,除非是正在休息,实在太累了,才有可能会拒绝。

    因为周枍堂的思想就是众生平等,厨子们也没什么高贵低下之分,所以厨师们不愿意来也没人能强迫,但是呢,是这么,实际上就周枍堂真这么做了,其他人只是受到这种思想的波及,愿意给尊重罢了,厨子们自己却是不会去拒绝的。

    对他们来,人家想吃你的菜,本身就是对你最大的尊重了,还管什么休息不休息呢,只要他们愿意,有食材的话,这些师傅们也都是愿意做的,更何况还有额外的贡献点呢。

    对他们来在王府里刚才是有很多能够拿到边角料改善生活的机会,可这个贡献点还是越多越好的,跟食材无关的东西,没贡献点那可就不好搞了。

    就算你不要,你得考虑家人后辈不是?将军们倒是也没去点没轮值的师傅,现在正在当值的五位大厨上的播都够他们挑的,别的不用,王府开发出来的佛跳墙肯定得有一个,借着这个机会,将军们还以他的名义他们还连点了三份,这个分量可是一点也不少了。

    周枍堂平时自己吃,带着这一大帮女孩子们也就点一份而已。剩下的再配上其他菜也就差不多了,不能光吃这个啊。

    将军们可没那么客气,顶级的佛跳墙食材压根就不是他们负担得起的,便是在王府之中,如果不是有额度的话,也根本没一个人吃得起,耗材千万可不是而已,尤其是在加入了青茹点石成金点化出来的高级食材之后,没有就是没有,便是有钱也是吃不到的。

    次一级的话也挺贵的,不过最低版那倒没有多贵,全部普通食材的话,也不过万把宝钞的事情,问题就在于没人跟你做啊,师傅们的时间不要钱啊?

    这东西工艺复杂,耗时良久,大厨们可没有多少时间去做佛跳墙,还要做别的菜呢,因此都是限量的,想吃也吃不到,其他的菜也差不多,看来看去他们硬是没有找一个合适的方法,周枍堂干脆道:“那就让大师们上流水席吧,还是按照以前的方法来。”

    他们这个院子里吃东西最喜欢吃的就是流水席,而且他们这个流水席可是有规矩的,一共有二十四道菜,先上袄冷菜,四荤四素,也就是袄下酒菜。

    将军们可没有这么讲究,还是第一次见到这种在王府里开发出来的吃法,这袄冷菜配合各种没酒类倒也是津津有味。

    五州的烈酒那可不少,在基因技术的加持之下,最浓烈的酒,用周枍堂的话来,就是跟酒精是差不多的,也就是比酒精多零额外的东西罢了,要真从烈度来看,还真就是差不多,直接当酒精用都行了。

    军队就喜欢喝这种酒,而且五州的军队也并不禁酒,宁王治军的严厉并不是体现在这方面上,哪怕是巡逻军士也可以喝一两口的,当然你要误了事,那可就不是那么简单了。

    他们就喜欢大碗喝酒,大块吃肉,周枍堂也不管,依然是喝着楼秀最喜欢的,酸酸甜甜的黄酒,还是加入了生命之水的那种。

    当然他也给将军们的烈酒加了一部分生命之水,也不好加多,否则就破坏整体口感了。

    这袄下酒菜是前菜,就是先放上来让你们吹吹牛逼垫肚子的,几杯酒下肚,气氛活跃起来,这佛跳墙和后面的十六道菜也就上来了。

    因为人数较多,所以他们也特地上了旋转玻璃,这种旋转方式能够让每个人都能够吃得到,而且还因为符阵的力量会自动旋转,想让它停它就停,不想让它停的话它会自己缓慢的进行旋转,当然也可以人为的进行停止。

    后面这些菜,三道佛跳墙就摆放在正中心,二十四道菜之中剩下的十六道菜,全部都是热菜,其中又分为了四个部分,每四道菜为一组,都是相近口味的。

    比如一组偏甜,那么这四道菜都是偏甜口味的,另外四道偏辣,那么就是四道辣菜,四组不一样的味道。

    而这四道菜之中,有三道是菜,还有一道中心大菜是用来压轴的,也就是这二十四道材流水席之中呢,有袄冷菜用来当下酒菜,开桌的,四荤四素,后面十六道热菜共分四组,每组味道相近,又有三道菜和一道压轴大菜。

    但形式内容并不固定,所有的菜式都是由师傅来自由选择的,让他们自由发挥,可以将他们的厨艺体现得淋漓尽致,你们想做什么就做什么,压轴大菜做荤也可以,做素也可以做汤也是可以的,但它的分量肯定很重,否则就谈不上压轴大菜了。

    这种流水席可不是外面随便弄的,对王府的厨师们来,这种方式是他们发挥的最佳舞台,但也是最难的,没有多少制约,完全取决于你想做什么。

    而且又因为是周枍堂经常点这种方式,大家都很用心,还得不停的创新流水线,讲究的就是个新鲜,不要周枍堂了,连师傅们自己都不知道自己想做什么,都是随心随性来发挥的,只要能想得到,愿意做就可以了,看到什么食材觉得什么合适就选择做什么样的菜,速度快慢也完全取决于自己想上什么菜。

    可周枍堂吃多了,将军们哪里见过这种啊?对他们来每一道压轴大菜,那都是国宴级别的,真正的国宴,不是皇室赐宴的那种。

    皇帝赐下的宴席,大家一起吃饭,桌子那么长那么大,端上来也基本都冷了,哪里能吃得好啊,也不好放开了吃。

    要这么一桌流水席价值是多少,他们是不知道,就这食材,光看色相也能知道这一次搞不好真就吃掉了上千万的宝钞,配上美酒,将军们一个个都很嗨,心里也没意见了,花钱的就是大爷。

    一口气花了这么多钱,王府之奢靡可以想象,但这种奢靡跟劳民伤财一点关系都没有,钱也都是少府的钱,跟行政体系没有什么关系,甚至于少府还嫌王府花的太少了。

    可他们也不能随意乱给啊,花多少钱都是有规矩的,否则少府也不至于为了把钱花出去掏空心思了。

    历任的少府官员,谁要是有本事,那升官绝对是跟坐火箭似的,一路往上窜。

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