“我们不抽,就是不抽,告诉你呀这一招对我们不管用,我就给你明说了,厨房里的技术,我们是不会交的。”一个满脸胡子的老员工说道。
小学徒抓着脑袋,呵呵一笑,说:“师傅们误会了,我不是为了那个,我就是单纯的想和师傅们认识一下,晚上有空吗?我想请师傅们吃夜宵。”
一听说要请客吃夜宵,几个老员工的眼睛都亮了,他们把话已经说死了,不会教技术的,而人家酗子也说了,目的不是为了学技术,就是单纯的想认识,那么有便宜不占就亏待自己了。
“晚上吃什么啊?”一个老员工立刻问道。
小学徒说:“吃烧烤喝啤酒怎样。”
“就这样定了。”老员工们都很高兴,忽然的白了一顿夜宵,当然要去。
“就我们几个太不热闹了,不如师傅们多叫几个师傅上,我也叫几个我熟悉的伙伴,我们一起,吃完后我在请大家唱歌。”小学徒见计谋得逞,马上挖出更大的坑来。
“这下子懂事啊。”老员工们整天都很忙,很少去夜场那些地方,今天忽然一个毛头小子不仅请自己们吃夜宵,还要去唱歌,何乐而不为啊。
“可以。”满脸胡子的老员工说:“到时候我把后厨能够叫的都叫上。”他是有心要宰一下小学徒,让小学徒晚上大出血。
“好的,那我们晚上约。”小学徒说完再一次拿出自己的烟来,这一次老员工们没有拒绝了,都拿了一支烟。
把烟上完好,小学徒回了店里,而在进入店里后,第一时间是给一起在大东老火锅上班的伙伴发微信,说今晚要如何如何。
那些伙伴收到后,一一的给他回复收到。
于是乎,一个关于大东老火锅生死的计划就开始悄悄的展开了。
大东老火锅生意不错,现在要营业到凌晨12点在结束,而郝红卫伟觉得把天豪火锅打败后,就可以营业到2点了,那个时候就是大东老火锅的第二春来了。
到了晚上12点的时候,大东老火锅开始打烊,而后厨的厨师们开始收拾起来,不过约他们的那个小学徒很懂事,说今晚有活动,就不用师傅们打扫了,他已经安排了打扫的人手,现在师傅们要做的就跟他一起去吃夜宵。
他说有一家烧烤味道很不错,生意很好要是去晚了可能要排位子。大家都忙了一天,身体很累,每天打扫卫生是老员工们最不想做的一件事情,今晚有人帮着打扫,还有夜宵吃,老员工们的惰性一下子就出来了。
当即的他们把剩下的事情结交了一下,然后换了衣服跟着小学徒走了。
“咦,你不是说要把你伙伴带上吗?”在路上一个老员工问小学徒。
小学徒说:“哦,他们把厨房收拾好,随后就来。”
……
而此时的厨房里,留下的都是新进入大东老火锅的新员工们,主要都是一些学徒,厨师几乎没有。
这也是郝红卫伟的意思,他招牌后厨工作人员的时候,为了控制人工成本,只招聘学徒不要师傅。他很会算计,让老员工带一段时间,炒火锅料那些都很简单,半个月学徒就学会的差不多。
新店开业后,调一波老员工去新店留一波学徒在老店,这样就平衡了。
可是他万万没有想到,大东老火锅的命运正是被那些人工成本很低的学徒们扼杀了。
“快点,快点,礼哥那个还等着呢,你们快点拍。”大东老火锅的厨房里,一个学徒在厨房门口一边望风,一边催着里面的人快点。
“别催,妈的我们拍的时候,你能手能别说话,声音都录进去了,还要重来。操蛋,你把好门就可以了。”一个小年轻骂道。
那人果然不说话了,就躲在门口望风,主意着大堂里的服务员,当然了大堂的很多新来的服务员也是自己的人,他要注意的是那些老员工。
厨房里大概的拍了二十多分钟,把所有能够拍摄的地方都拍摄了。
“你拿着。”一个少年把手机递给那个看门的少年面前。
“给我干嘛?”望风的少年立刻傻逼了。
“你是不是傻,拿去把大堂的营业执照拍上,要不然别人怎么知道这是大东老火锅的厨房。”
“对啊,还是你聪明。”望风的少年接过手机,然后看了一下拍摄的视频,正在暂定中,他结束了暂停,然后拿着手机装作如无其事的样子走进大堂。
在大堂里他找到距离前台最近的伙伴,故意上前打招呼,说抽烟去,说话的时候,手机有意无意的样子在前台的营业执照上晃了晃。
之后两人挽着肩膀去了后门。
成了。
到了后门后,少年立刻把视频发给杨超。
此时的杨超正在天豪KTV上班,忽然的收到了一条微信,打开一看,激动无比,急冲冲的跑进店长办公室,“成了,成了。”
丁键正在算账,忽然的见杨超激动的样子,说:“什么成了?”
杨超整理了一下情绪,说:“大东老火锅那边成功了,视频拍到了。”
“快拿来我看看。”白天的时候,杨超就给丁键说,大东老火锅那里果然是不干净,当时他就希望早一点拍到视频,没有想看这么快视频就成功的拍到了。
他把接近半个小时的视频整整看了一遍,视频拍的很好,把厨房的脏乱差全部的拍到位,还有洗碗机那厚厚一层的油垢,以及工作人员把扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗,火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具等都拍了进去,更好的一个画面是正好拍到一只老鼠在够吃柜子里的菜。
让他更惊喜的是,视频到最后,居然把大东老火锅的营业执照拍上了,这样一整段视频要是发布到网上,不用任何的多余话,就能够火,而大东老火锅以后别想做大了。
“当初我就怀疑,大东老火锅生意那么好,工作人员却不多,他们是怎么忙过来的,看到这个视频后,我算是明白了,原因了。”看完视频后,丁键感叹一句。
杨超也有感想,说:“幸好天豪火锅是透明的厨房,让人抓不到这样的把柄。”
丁键点点头,表示同意这几年食品安全一直是一个热议的话题,当初装修天豪火锅的时候,丁键就提出打造透明的厨房,让顾客一眼就可以看到,这样吃的放心,用的也放心。
而大东老火锅很明显的没有学到这一点,他们太过于追求利益了,忽略了食品安全这一方面,造成了被人被抓住了把柄。
“要不要告诉强哥?”杨超问。
丁键摇手说:“不用,现在还不是时候,西二道巷那边的铺子还在装修,我们要他们装修的差不多的时候,在告诉少龙。”
“我懂了。”杨超点点头说道。
于是乎,得到视频这件事情,杨超两人没有告诉李自强,而李自强也没有问事情的进展,最近天豪安保公司那边出了一些事情,他要处理,天豪火锅的事情,他都交给了丁键和杨超打理。
而郝红卫伟根本不知道视频的事情,最近的重点都花在了西二道巷的新店上,为了快速开店,他是天天催装修公司快一点,只要能够快,多少钱他都可以出。
装修公司也是为了挣钱,开始24小时装修西二道巷的铺子,一周后铺子装修的差不多了,郝红卫伟开始订火锅店的设备设施了。
……
“喂,杨超。”一家装修公司的老总给杨超打着电话。
杨超说:“忽然给我打电话,事情办好了?”
“西二道巷那里装修的差不多了,郝红卫伟开始买设施设备了。”
“好,知道了,谢了。”
“不用谢,这个事得罪东哥的事情,要是换了别人我可不会帮忙的。”
杨超笑了笑,没有再说什么,挂了电话后,给李自强打电话,说西二道巷哪里差不多了。李自强知道时候到了,马上问杨超派去大东老火锅的人进展如何,杨超马上告诉他视频早在一周前就得到了。
这可是一个好消息,正好的天豪安保公司的事务处理完了,李自强立刻开车去天豪KTV,亲自的看了视频,赞叹那一群孩子做事有一套。
杨超见李自强夸着自己的小弟,也很高兴,“那是,强哥你可别忘了,他们也是你的小弟啊。”
被派去大东老火锅的那些学徒们,正是李自强当初在西山坡收的少年小弟们,不过他一直是让杨超带着那一群小弟,这一次那些小弟又立功了,回头一定要好好的庆祝一下。
“丁键,你那边如何?”李自强问。
丁键说:“网红,记者,大V,早都准备好了,就等你一句话。”
李自强说:“那好,现在立刻马上,把视频发给他们,我要着视频立刻火起来。”
丁键一边发着视频,一边说:“放心,绝对能够红,水军我都买好了,不红就怪了。”
李自强点头后,看着杨超,“这一次得罪了华仔三,让小弟们快躲回学校去,不要出来露面。”
杨超说:“我马上安排。”
小学徒抓着脑袋,呵呵一笑,说:“师傅们误会了,我不是为了那个,我就是单纯的想和师傅们认识一下,晚上有空吗?我想请师傅们吃夜宵。”
一听说要请客吃夜宵,几个老员工的眼睛都亮了,他们把话已经说死了,不会教技术的,而人家酗子也说了,目的不是为了学技术,就是单纯的想认识,那么有便宜不占就亏待自己了。
“晚上吃什么啊?”一个老员工立刻问道。
小学徒说:“吃烧烤喝啤酒怎样。”
“就这样定了。”老员工们都很高兴,忽然的白了一顿夜宵,当然要去。
“就我们几个太不热闹了,不如师傅们多叫几个师傅上,我也叫几个我熟悉的伙伴,我们一起,吃完后我在请大家唱歌。”小学徒见计谋得逞,马上挖出更大的坑来。
“这下子懂事啊。”老员工们整天都很忙,很少去夜场那些地方,今天忽然一个毛头小子不仅请自己们吃夜宵,还要去唱歌,何乐而不为啊。
“可以。”满脸胡子的老员工说:“到时候我把后厨能够叫的都叫上。”他是有心要宰一下小学徒,让小学徒晚上大出血。
“好的,那我们晚上约。”小学徒说完再一次拿出自己的烟来,这一次老员工们没有拒绝了,都拿了一支烟。
把烟上完好,小学徒回了店里,而在进入店里后,第一时间是给一起在大东老火锅上班的伙伴发微信,说今晚要如何如何。
那些伙伴收到后,一一的给他回复收到。
于是乎,一个关于大东老火锅生死的计划就开始悄悄的展开了。
大东老火锅生意不错,现在要营业到凌晨12点在结束,而郝红卫伟觉得把天豪火锅打败后,就可以营业到2点了,那个时候就是大东老火锅的第二春来了。
到了晚上12点的时候,大东老火锅开始打烊,而后厨的厨师们开始收拾起来,不过约他们的那个小学徒很懂事,说今晚有活动,就不用师傅们打扫了,他已经安排了打扫的人手,现在师傅们要做的就跟他一起去吃夜宵。
他说有一家烧烤味道很不错,生意很好要是去晚了可能要排位子。大家都忙了一天,身体很累,每天打扫卫生是老员工们最不想做的一件事情,今晚有人帮着打扫,还有夜宵吃,老员工们的惰性一下子就出来了。
当即的他们把剩下的事情结交了一下,然后换了衣服跟着小学徒走了。
“咦,你不是说要把你伙伴带上吗?”在路上一个老员工问小学徒。
小学徒说:“哦,他们把厨房收拾好,随后就来。”
……
而此时的厨房里,留下的都是新进入大东老火锅的新员工们,主要都是一些学徒,厨师几乎没有。
这也是郝红卫伟的意思,他招牌后厨工作人员的时候,为了控制人工成本,只招聘学徒不要师傅。他很会算计,让老员工带一段时间,炒火锅料那些都很简单,半个月学徒就学会的差不多。
新店开业后,调一波老员工去新店留一波学徒在老店,这样就平衡了。
可是他万万没有想到,大东老火锅的命运正是被那些人工成本很低的学徒们扼杀了。
“快点,快点,礼哥那个还等着呢,你们快点拍。”大东老火锅的厨房里,一个学徒在厨房门口一边望风,一边催着里面的人快点。
“别催,妈的我们拍的时候,你能手能别说话,声音都录进去了,还要重来。操蛋,你把好门就可以了。”一个小年轻骂道。
那人果然不说话了,就躲在门口望风,主意着大堂里的服务员,当然了大堂的很多新来的服务员也是自己的人,他要注意的是那些老员工。
厨房里大概的拍了二十多分钟,把所有能够拍摄的地方都拍摄了。
“你拿着。”一个少年把手机递给那个看门的少年面前。
“给我干嘛?”望风的少年立刻傻逼了。
“你是不是傻,拿去把大堂的营业执照拍上,要不然别人怎么知道这是大东老火锅的厨房。”
“对啊,还是你聪明。”望风的少年接过手机,然后看了一下拍摄的视频,正在暂定中,他结束了暂停,然后拿着手机装作如无其事的样子走进大堂。
在大堂里他找到距离前台最近的伙伴,故意上前打招呼,说抽烟去,说话的时候,手机有意无意的样子在前台的营业执照上晃了晃。
之后两人挽着肩膀去了后门。
成了。
到了后门后,少年立刻把视频发给杨超。
此时的杨超正在天豪KTV上班,忽然的收到了一条微信,打开一看,激动无比,急冲冲的跑进店长办公室,“成了,成了。”
丁键正在算账,忽然的见杨超激动的样子,说:“什么成了?”
杨超整理了一下情绪,说:“大东老火锅那边成功了,视频拍到了。”
“快拿来我看看。”白天的时候,杨超就给丁键说,大东老火锅那里果然是不干净,当时他就希望早一点拍到视频,没有想看这么快视频就成功的拍到了。
他把接近半个小时的视频整整看了一遍,视频拍的很好,把厨房的脏乱差全部的拍到位,还有洗碗机那厚厚一层的油垢,以及工作人员把扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗,火锅漏勺用作掏下水道垃圾的工具等都拍了进去,更好的一个画面是正好拍到一只老鼠在够吃柜子里的菜。
让他更惊喜的是,视频到最后,居然把大东老火锅的营业执照拍上了,这样一整段视频要是发布到网上,不用任何的多余话,就能够火,而大东老火锅以后别想做大了。
“当初我就怀疑,大东老火锅生意那么好,工作人员却不多,他们是怎么忙过来的,看到这个视频后,我算是明白了,原因了。”看完视频后,丁键感叹一句。
杨超也有感想,说:“幸好天豪火锅是透明的厨房,让人抓不到这样的把柄。”
丁键点点头,表示同意这几年食品安全一直是一个热议的话题,当初装修天豪火锅的时候,丁键就提出打造透明的厨房,让顾客一眼就可以看到,这样吃的放心,用的也放心。
而大东老火锅很明显的没有学到这一点,他们太过于追求利益了,忽略了食品安全这一方面,造成了被人被抓住了把柄。
“要不要告诉强哥?”杨超问。
丁键摇手说:“不用,现在还不是时候,西二道巷那边的铺子还在装修,我们要他们装修的差不多的时候,在告诉少龙。”
“我懂了。”杨超点点头说道。
于是乎,得到视频这件事情,杨超两人没有告诉李自强,而李自强也没有问事情的进展,最近天豪安保公司那边出了一些事情,他要处理,天豪火锅的事情,他都交给了丁键和杨超打理。
而郝红卫伟根本不知道视频的事情,最近的重点都花在了西二道巷的新店上,为了快速开店,他是天天催装修公司快一点,只要能够快,多少钱他都可以出。
装修公司也是为了挣钱,开始24小时装修西二道巷的铺子,一周后铺子装修的差不多了,郝红卫伟开始订火锅店的设备设施了。
……
“喂,杨超。”一家装修公司的老总给杨超打着电话。
杨超说:“忽然给我打电话,事情办好了?”
“西二道巷那里装修的差不多了,郝红卫伟开始买设施设备了。”
“好,知道了,谢了。”
“不用谢,这个事得罪东哥的事情,要是换了别人我可不会帮忙的。”
杨超笑了笑,没有再说什么,挂了电话后,给李自强打电话,说西二道巷哪里差不多了。李自强知道时候到了,马上问杨超派去大东老火锅的人进展如何,杨超马上告诉他视频早在一周前就得到了。
这可是一个好消息,正好的天豪安保公司的事务处理完了,李自强立刻开车去天豪KTV,亲自的看了视频,赞叹那一群孩子做事有一套。
杨超见李自强夸着自己的小弟,也很高兴,“那是,强哥你可别忘了,他们也是你的小弟啊。”
被派去大东老火锅的那些学徒们,正是李自强当初在西山坡收的少年小弟们,不过他一直是让杨超带着那一群小弟,这一次那些小弟又立功了,回头一定要好好的庆祝一下。
“丁键,你那边如何?”李自强问。
丁键说:“网红,记者,大V,早都准备好了,就等你一句话。”
李自强说:“那好,现在立刻马上,把视频发给他们,我要着视频立刻火起来。”
丁键一边发着视频,一边说:“放心,绝对能够红,水军我都买好了,不红就怪了。”
李自强点头后,看着杨超,“这一次得罪了华仔三,让小弟们快躲回学校去,不要出来露面。”
杨超说:“我马上安排。”